和菓子 仙台市青葉区の老舗洋菓子店「甘座洋菓子店」の口コミ・レビュー・評判
1. 仙台市民 40代 女性昔ながらのケーキ屋さんという感じで、ショーケースに並んだケーキはどれも懐かしさを感じさせるものばかりです。 定番のショートケーキやモンブランも美味しいですが、私のお気に入りはバトーマロン。バタークリームとマロンペ...
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和菓子 仙台「和菓子 まめいち」訪問記：進化する和菓子を求めて
仙台の和菓子屋「まめいち」の詳細は下記の記事をご覧ください。仙台「和菓子 まめいち」訪問記：進化する和菓子を求めて仙台の洗練された街並みに溶け込むように、ひっそりと佇む「和菓子 まめいち」。 勾当台公園駅から徒歩5分、SKビルの2階に店舗を...
工芸 仙台市の柳生和紙とは？ – 400年の歴史を誇る、伊達政宗ゆかりの伝統工芸 –
「柳生和紙」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 実は、仙台市太白区で400年以上もの歴史を持つ、伊達政宗ゆかりの伝統工芸品なんです。この記事では、柳生和紙の歴史や特徴、そして現代における新たな取り組みについてご紹介します。柳生和紙の歴史：伊達...
その他 仙台市青葉区春日町の老舗和菓子屋「売茶翁」と留学生Vethさん
Vethさんは、アメリカから仙台に留学してきた一人の若者です。異国の地での生活に最初は不安を感じていましたが、すぐにこの街の温かさと美しさに心を奪われました。仙台の語学学校で日本語を学びながら、彼女は日本文化への興味を深め、特に華道に強い関...
その他 仙台市青葉区春日町の老舗和菓子屋「売茶翁」と仙台市民の女性Bさん
仙台市出身のBさんは、京都の大学を卒業した後、福岡へ移り住みました。大学時代から書道をたしなんでおり、福岡でもその腕を磨き続け、地元の書道教室で教えるほどの技量を持つようになりました。仕事と書道の両方に情熱を注いでいた彼女にとって、福岡での...
グルメ・料理 仙台市の勝山酒造とは？ – 世界に認められた日本酒「勝山 献」を生み出す蔵 –
仙台市泉区に蔵を構える勝山酒造は、世界最高峰のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2019」のSAKE部門において、純米吟醸酒「勝山 献」で世界一の称号であるトロフィーを獲得した酒蔵です。この記事では、勝山酒造...
グルメ・料理 仙台の大町西公園近くにある老舗和菓子店「森の香本舗」とは？～伝統と革新が調和する、四季折々の味わい～
仙台市青葉区、緑豊かな大町西公園のほど近くに店を構える**「森の香本舗」**。 老舗の風格漂う佇まいの和菓子店で、伝統的な製法を守りながら、時代に合わせた新しい和菓子作りにも積極的に取り組んでいます。今回は、そんな森の香本舗の魅力についてご...
グルメ・料理 仙台銘菓「喜久福」が大人気！お茶の井ヶ田の魅力に迫る
お茶の井ヶ田は、宮城県仙台市に本店を構える、日本茶と和菓子の専門店です。特に、もちもちとした求肥で餡とクリームを包んだ「喜久福」は、仙台を代表する銘菓として、仙台のお土産や贈り物に大人気です。今回は、お茶の井ヶ田の歴史やこだわり、おすすめ商...
和菓子 【仙台のソウルフード】「村上屋餅店」のづんだ餅！その魅力と歴史に迫る！
仙台グルメ旅で外せないのが「づんだ餅」。枝豆の緑が鮮やかな餅菓子は、宮城県を代表するソウルフードです。数あるづんだ餅専門店の中でも、創業江戸時代、伊達家御用達の歴史を持つ老舗和菓子屋「村上屋餅店」は、地元の人はもちろん、多くの観光客で賑わっ...
和菓子 仙台の菓匠三全とは？ ～愛され続ける「萩の月」を生んだ、東北を代表する菓子店～
仙台土産の定番といえば？ そう聞かれて、「萩の月」と答える人は多いのではないでしょうか。「萩の月」は、宮城県仙台市に本社を置く菓匠三全が製造・販売する、仙台を代表する銘菓です。今回は、そんな菓匠三全の歴史や魅力、そして「萩の月」以外の魅力的...