お茶 愛知県の西尾茶とは？特徴や歴史、産地を解説
西尾茶とは西尾茶とは、愛知県西尾市と安城市で生産されている緑茶です。全国的にも珍しい抹茶に特化したお茶の産地で、西尾の抹茶は、特許庁の地域ブランドに認定されています。抹茶についてもっと詳しく知りたい方は、下記の記事をご覧ください。西尾茶の特...
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お茶 奈良県でおすすめの日本茶カフェ3選
歴史深い奈良県の日本茶カフェをご紹介こちらの記事では、奈良県でおすすめしたい日本茶カフェのお店をまとめております。執筆者は煎茶道大阪上本町教室講師の翼仙です。どこのお店も美味しいお茶をお出ししてるので、奈良観光に訪れた際はぜひお立ち寄りくだ...
お茶 奈良県の大和茶とは？歴史や味、概要について説明
みなさんは奈良県のお茶を飲んだことはありますか？愛知県の西尾茶や埼玉の狭山茶はよく飲んだことがあるかもしれませんが、実は奈良県はお茶の生産が盛んで、和菓子と一緒に食べるととても美味しいと評判です。今回は奈良県の大和茶の概要や歴史、味の特徴に...
煎茶道 茶道の禅語一覧
茶道・煎茶道の茶会で使う禅語一覧こちらの記事では、茶道・煎茶道の茶会やお稽古で使用される禅語を一覧にしてまとめています。禅語は主に床の間にかけられる掛軸に書かれています。随時追加、修正しておりますので、ご承知おきください。春に使われる禅語閑...
煎茶道 「みちのくせんべい」との出会い
私が和菓子に惹かれたのは、幼少期のことでした。家族がよく買ってきてくれる団子やまんじゅう、季節の和菓子を楽しみながら、その繊細な味わいと見た目の美しさに心を奪われました。しかし、私の中で特別な存在となった和菓子が「みちのくせんべい」でした。...
事例集 【事例】煎茶道体験・日本茶ワークショップ｜大学の茶道サークルとコラボ～
みんなの日本茶サロンでは、とある大学の茶道サークルとのコラボレーションにより、煎茶道体験ワークショップを開催しました。このワークショップは、若い世代に日本茶の文化である煎茶道の魅力を伝えることを目的とし、特に日本茶や日本文化に興味を持つ学生...
事例集 【事例】煎茶道体験・日本茶ワークショップの運営レポート ～京都の老人ホームで日本茶を楽しむ
煎茶道体験・日本茶ワークショップの準備2024年8月、私は運営する「みんなの日本茶サロン」のサービスの一環として、京都の老人ホームにて煎茶道体験・日本茶ワークショップを実施しました。この取り組みは、煎茶道の精神と急須から入れる日本茶の美味し...
煎茶道 煎茶道具「柄杓（ひしゃく）」とは？使い方や素材、形状を解説
柄杓とは煎茶道具「柄杓」のご紹介をします。本ページでは、煎茶道や茶道で用いられる柄杓について、使い方や素材、形状についてご紹介しています。煎茶道具「柄杓」（ひしゃく）とは煎茶道具「柄杓」を使用している様子煎茶道具「柄杓（ひしゃく）」とは、煎...
陶磁器・焼き物・器 長崎県の波佐見焼とは？特徴や歴史、由来や有名作家を解説！
波佐見焼とは波佐見焼とは、長崎県波佐見町を中心に生産される陶磁器です。400年以上の歴史をもつ伝統的な焼き物で、現在では皿や茶碗、徳利やお猪口など日用品を多く生産しています。特に「くらわんか碗」は有名で、厚く高台が低いくらわんか碗は、かつて...
陶磁器・焼き物・器 佐賀県の唐津焼とは？特徴や歴史、人気有名作家を解説！
唐津焼とは唐津焼とは？唐津焼とは、佐賀県唐津市および長崎県北部で生産される陶器です。400年以上の歴史をもつ焼き物で、国の伝統工芸品に指定されています。現在では、日常で使う皿やカップといった器をはじめ、茶道の茶碗や華道の花器、和菓子をのせる...